Pão da Célia

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de sal
• 120 ml de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 200 g de queijo de minas em fatias finas
• 1 gema batida para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no leite, junte o sal e misture bem.

2. 2

   Acrescente a farinha até forma uma bola lisa e macia ( se necessário, acrescente lmais leite ou farinha).

3. 3

   Abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada até formar um retângulo com 0,7 cm de espessura.

4. 4

   Pincele a massa com a manteiga e cubra as fatias de queijo.

5. 5

   Enrole como rocambole, pincele com a gema e leve para assar em forno médio alto pré-aquecido até dourar.

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