🥕 Ingredientes
- 1,1 kg de farinha sem fermento
- 60 g de fermento biológico fresco (fermento de padaria)
- 1 ovo
- 1 colher de sal
- 2 colheres de açúcar
- 250 ml de óleo
- 450 ml de água morna (não pode ser quente)
- 200 g de queijo ralado
- 3 colheres (chá) de orégano
- 2 colheres (chá) de alho desidratado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Junte o fermento na água morna e reserve.
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Junte o queijo, o orégano, o alho, a farinha em uma vasilha grande.
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Bata no liquidificador o óleo, o ovo e o sal.
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Acrescente a água com fermento e bata por 1 minuto.
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Jogue o líquido sobre a farinha e misture com uma colher de pau para encorporar.
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Após, mexa na mão até soltar da bacia com facilidade.
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Divida a massa em três partes.
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Amasse-as com um rolo como se fosse uma pizza. Cada massa formará um disco.
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Dobre duas pontas para o meio e passe o rolo na direção da parte que não foi dobrada.
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Enrole a massa formando um cilindro. Faça isso nas três partes.
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Ponha numa assadeira espaçado um do outro. Deixe crescer coberto por um pano limpo e seco por 30 minutos.
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Em um forno preaquecido a 250º C, ponha os pães por 30 minutos, ou até dourar.
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