Pão caseiro Edivan e Núbia

🥕 Ingredientes

• 12 g de sal
• 20 g de açúcar
• 15 g de fermento seco
• 500 ml de água esquentada por 1 minuto no micro-ondas
• 150 ml de óleo
• 1 ovo (opcional)
• 1 kg de farinha de trigo
• recheio a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia coloque a água, fermento, óleo, açúcar e 1/3 da farinha de trigo; mexa tudo até ficar uniforme.

2. 2

   Acrescente o sal e o ovo; mexa até ficar uniforme.

3. 3

   Acrescente a farinha aos poucos até dar ponto para colocar em cima da bancada e ir acrescentando mais farinha e ir sovando.

4. 4

   Depois de acrescentar quase toda a farinha (deixe um pouco para enfarinhar o balcão e untar a forma). Deixe crescer por aproximadamente 40 minutos.

5. 5

   Divida a massa em 8 pedaços iguais e recheie a gosto.

6. 6

   Pincele a gema de ovo sobre os pães.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a 200º C por aproximadamente 30 minutos, até dourar bem.

❓ Perguntas frequentes

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