Pão caseiro sovado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 gema para pincelar
• 400 ml de água morna
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 10 g de fermento biológico seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro coloque o açúcar, sal, o fermento e os ovos, óleo, e um pouco de água morna.

2. 2

   Vá mexendo, em seguida, adicione a farinha, o leite e o amido.

3. 3

   Misture bem, coloque sobre a mesa e sovando bastante, vá adicionando a água.

4. 4

   Depois de sovar por alguns minutos, deixe descansar por 1 hora e cubra com um pano.

5. 5

   Coloque sobre a mesa e estire a com o rolo, se não tiver, serve uma garrafa.

6. 6

   Unte a forma, modele os pães, pincele com a gema.

7. 7

   Deixe descansar mais 25 minutos, o forno já aquecido a 210° C.

8. 8

   Leve ao forno e fica pronto de 35 a 40 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)