Pão caseiro fofinho

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 pacote de 10g de fermento biológico seco
• 1 colher (sopa) rasa de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 ovo
• 100 ml de leite morno
• 2 colher (sopa) de margarina ou óleo vegetal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicione em um recipiente os ingredientes secos, farinha, fermento, açúcar e sal, misture bem.

2. 2

   Em seguida adicione a margarina e o ovo e continue mexendo, aos poucos vai adicionando o leite.

3. 3

   Mexendo com as mão até ver que a massa está grudando pouco nas mãos, este é o ponto ideal.

4. 4

   Após em um superfície lisa, se for pedra melhor, sove a massa por mais ou menos 15 minutos ou até a massa ficar mais clarinha e lisa bem lisa.

5. 5

   Deixe descansar no próprio recipiente, com um pouco de farinha no fundo pra não grudar, por 30 minutos no mínimo, até você apertar a massa com o dedo e ver ela voltar.

6. 6

   Abra a massa com um rolo ou garrafa de vinho, deixe a bem fina, enrole e deixe descansar até dobrar de tamanho.

7. 7

   Depois de perceber que o pão cresceu, leve ao forno pré aquecido em 200° C e asse por no máximo 20 minutos.

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