Pão caseiro mineiro

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 colheres de açúcar
• 1/2 colher de sal
• 1 pacotinho de fermento seco de 45 g
• 6 ovos
• 1 copo de água morna
• 2 colheres de óleo
• 1 copo de coalhada ou iogurte natural
• 3 colheres de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   PASSOColoque 3 copos de farinha, o açúcar, sal e o fermento

2. 2

   Misture e acrescente os ovos, a água e o óleo.

3. 3

   Deixe essa massa descansar por cerca de 30 minutos, ou até que apareçam bolhas

4. 4

   Essa massa vai inchar.

5. 5

   ° PASSOAcrescente o restante da farinha, a manteiga e a coalhada, amasse bem.

6. 6

   Quanto mais você amassar mais fofinha a massa ficará.

7. 7

   Coloque um pouco de óleo por cima da massa já amassada e deixe descansar por mais 30 minutos.

8. 8

   ° PASSODivida a massa e separe.

9. 9

   Enrole a massa ou faça tranças.

10. 10

    Deixe descansar antes de ir para o forno por mais 30 minutos.

11. 11

    Enquanto a massa descansa aqueça o forno em fogo médio por 15 minutos.

12. 12

    Leva cerca de 30 minutos de forno, ou até que o pão fique bem douradinho.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)