Cuscuz Camila (sem coco ou leite de coco)

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite integral fervido (usar morno, quase frio)
• 1 e 1/2 xícara de chá de tapioca granulada
• Açúcar à gosto
• Raspinha de limão (opcional)
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sobremesa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite já morno e a lata de milho.

2. 2

   Coe e reservar o bagaço.

3. 3

   Misture o açúcar ao leite coado.

4. 4

   Coloque a tapioca numa travessa e hidratar com o leite de milho adoçado.

5. 5

   Mexa de vez em quando durante uns 40min (não pode ficar muito duro).

6. 6

   Durante este tempo, faça um doce de milho com o bagaço do milho, a manteiga e o leite condensado.

7. 7

   Leve tudo ao fogo até engrossar.

8. 8

   Esperar esfriar e colocar em cima do cuscuz de milho.

9. 9

   Deixar na geladeira de um dia para o outro e servir gelado.

10. 10

    Uma delícia!! Receita criada para uma amiga que odeia côco, mas sempre quis comer cuscuz :)

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