Pão caseiro - massa básica

Pão caseiro - massa básica

⏱ 2h 👤 3 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 3
  • 3 tabletes de fermento biológico
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 ícaras (chá) de leite morno
  • 3 ovos
  • 1 Kg de farinha de trigo (aproximadamente)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Em uma tigela grande coloque o açúcar e o sal, dissolva o fermento e acrescente o óleo, o leite e os ovos ligeiramente batidos.

  2. Misture bem e acrescente a farinha os poucos.

  3. Sove a massa em uma superfície lisa até começar a desgrudar das mãos, porém não deixe muito firme.

  4. Volte a massa à tigela e cubra com pano.

  5. Deixe dobrar de volume.

  6. Após o crescimento, coloque a massa novamente na superfície lisa e modele os pães.

  7. Para ficar mais bonito, pincele gema ou leite e salpique queijo ralado.

  8. Leva para assar em forno médio.

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