Pão caseiro fácil e rápido

🥕 Ingredientes

• 2 sachês de fermento biológico seco
• 4 ovos (dois ovos inteiros e duas gemas para pincelar a massa antes de assar)
• 600 ml de água morna
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 6 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o fermento, os ovos, a água, o sal, o açúcar e o óleo.

2. 2

   Despeje em uma tigela grande e acrescente a farinha e trigo aos poucos até ficar uma massa lisa e sem grudar nas mãos.

3. 3

   Não tem perigo se colocar 1 kg e pouquinho de farinha, amassa tem que desgrudar das mãos.

4. 4

   Transfira para uma bancada e sove bem a massa.

5. 5

   Em seguida, deixe descansar de 40 a 50 minutos.

6. 6

   Após o crescimento da massa é só rechear a gosto.

7. 7

   Pincele as gemas e asse em forno preaquecido a 200° C (dependendo do forno, 180° C).

8. 8

   doce (goiabada, doce de leite, creme de confeiteiro, banana com açúcar e canela) salgado (frango com catupiry, atum, mussarela e presunto, mussarela, carne seca, calabresa, frango com bacon), fica a seu critério.

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