🥕 Ingredientes
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher rasa (sopa) sal
- 1 xícara de óleo
- 2 copos de leite (morno)
- 1 envelope fermento para pão (30 g) ou 50 g fermento fresco (tablete)
- 1 kg farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Em uma tigela misture os ovos, o açúcar, o sal e o óleo
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Aqueça o leite até que esteja em temperatura morna (não pode ser muito quente) e adicione.
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Despeje o pacote de fermento ou fermento fresco como preferir
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Adicione a farinha de trigo aos poucos, até que esteja no ponto em que a massa possa ser manuseada
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Retire a massa da tigela, amasse o pão e adicione a farinha de trigo, até que a massa se torne homogênea (não esteja mais grudando na mão).
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Pré-aqueça o forno.
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Unte a forma com margarina e farinha de trigo.
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Faça 5 bolinhas com a massa e coloque 2 em cada ponta da forma (retangular) e 1 no meio
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Cubra a massa e coloque para descansar por 30 minutos no forno pré-aquecido, porém desligado.
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Ligue o forno em temperatura baixa, aumente para alta após 10 minutos, deixe assar até que esteja douradinho na parte superior (cuidado para não assar demais, pois a parte debaixo ficará dura).
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Se preferir pode pincelar a massa enquanto estiver no forno com gema ou margarina.
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