Pão caseiro fácil

Pão caseiro fácil

⏱ 1h 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher rasa (sopa) sal
  • 1 xícara de óleo
  • 2 copos de leite (morno)
  • 1 envelope fermento para pão (30 g) ou 50 g fermento fresco (tablete)
  • 1 kg farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Em uma tigela misture os ovos, o açúcar, o sal e o óleo

  2. Aqueça o leite até que esteja em temperatura morna (não pode ser muito quente) e adicione.

  3. Despeje o pacote de fermento ou fermento fresco como preferir

  4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, até que esteja no ponto em que a massa possa ser manuseada

  5. Retire a massa da tigela, amasse o pão e adicione a farinha de trigo, até que a massa se torne homogênea (não esteja mais grudando na mão).

  6. Pré-aqueça o forno.

  7. Unte a forma com margarina e farinha de trigo.

  8. Faça 5 bolinhas com a massa e coloque 2 em cada ponta da forma (retangular) e 1 no meio

  9. Cubra a massa e coloque para descansar por 30 minutos no forno pré-aquecido, porém desligado.

  10. Ligue o forno em temperatura baixa, aumente para alta após 10 minutos, deixe assar até que esteja douradinho na parte superior (cuidado para não assar demais, pois a parte debaixo ficará dura).

  11. Se preferir pode pincelar a massa enquanto estiver no forno com gema ou margarina.

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