🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente) ou atá desgrudar das mãos
- 2 colheres de sopa de fermento seco para pão
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 600 ml de água
- 2 colheres de sopa de banha ou azeite
- 2 colheres de sopa de sal
- 4 colheres de sopa de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Em uma bacia grande coloque metade do trigo, o sal, o fermento e a banha ou azeite.
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Amorne a água e misture o leite em pó e o açúcar.
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Despeje um pouco da mistura em cima do trigo que está na bacia, misture e acrescente o restante da mistura e intercale com o trigo.
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Coloque a massa em uma mesa e coloque um pouco de trigo.
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Comece a sovar até dar ponto, ou atá que desgrude das mãos.
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Coloque em uma bacia e deixe crescer por 40 minutos.
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Retire a massa da bacia e sove por mais 2 minutos.
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Divida a massa em 2 partes, coloque em formas untadas com óleo e deixe crescer mais uns 40 minutos.
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Asse em forno a 220ºC por uns 20 minutos ou até que esteja bem dourado.Rende 2 pães grandes.
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