Cupcake de morango

🥕 Ingredientes

• 2 copos de (requeijão) de farinha de trigo
• 40 g de pó para sorvete sabor morango
• 1 copo de (requeijão) de açúcar
• 1 colher de (chá) cheia de fermento em pó
• 1/2 copo de (requeijão) de água morna
• 1/2 copo de (requeijão) de óleo
• 3 ovos inteiros
• 3 claras
• 450 g de açúcar de confeiteiro
• 3 colheres de sopa de pó para sorvete sabor morango
• confeitos coloridos para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque a farinha, o pó para sorvete sabor morango, o açúcar, o fermento em pó, a água morna, o óleo e misture bem (à mão),quando ficar uma massa firme e consistente, acrescente os ovos.

2. 2

   Mexa bem, quando a massa formar bolhas, é hora de enformar.

3. 3

   Despeje a massa em formas próprias para cupcake, coloque até a metade, pois a massa cresce bastante.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido a 250ºC por 35 minutos ou até assar.

5. 5

   Nos primeiros 20 minutos deixe o forno em 250ºC,depois abaixe a temperatura até assar.Deixe esfriar.

6. 6

   Na batedeira bata as claras em neve, aumente a velocidade da batedeira e acrescente o açúcar de confeiteiro.

7. 7

   Bata por 3 minutos e adicione o pó para sorvete sabor morango.

8. 8

   Bata por mais 3 minutos, depois coloque em sacos de confeiteiro e decore os cupcakes, polvilhe com confeitos coloridos.

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