🥕 Ingredientes
- 5 g de fermento biológico seco (meio pacotinho)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de água (temperatura ambiente)
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 copo de iogurte (qualquer sabor)
- 1/2 copo de óleo
- farinha de trigo até dar ponto
- margarina para untar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
-
Misture bem os quatro primeiros ingredientes, até formar uma massinha mole.
-
Deixe descansar por 30 minutos ou até formar uma esponjinha.
-
É muito importante formar a esponjinha, se não formar, seu fermento pode estar inutilizado.
-
Misture o restante dos ingredientes e vá adicionando a farinha, até formar uma massa para sovar.
-
Sove um pouquinho e deixe descansar, até dobrar de tamanho.
-
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo, reserve.
-
Divida a massa em duas partes, enrole cada uma no formato que desejar e deixe descansar, até dobrar de tamanho de novo, já na forma em que se vai assar.
-
Coloque para assar em forno preaquecido, em 180°C, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
-
fica uma delícia rechear com cebola, linguiça calabresa e orégano.
-
Recheie e enrole como rocambole.
-
Essa receita não é difícil, só um pouco trabalhosa, mas no final compensa, a massa fica tão fofinha que você não vai se arrepender e só vai receber elogios!
Seja o primeiro a comentar!