Pão Caseiro de Família

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 60 g de fermento biológico
• 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento.

2. 2

   Coloque metade da farinha em uma tigela e despeje a mistura do liquidificador. Misture e acrescente o restante da farinha aos poucos até que fique homogêneo e não grude nas mãos.

3. 3

   Se for necessário, acrescente mais farinha de trigo. Cubra a massa com um plástico filme e deixe descansar por cerca de 30 minutos ou até que dobre de volume. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, corte em pedaços e molde os pães no formato de sua preferência. Coloque em uma assadeira antiaderente (acredito que fica mais fácil dividir a massa em 3 e colocar para assar junto na forma, pois eles assim crescem juntos).

4. 4

   Leve para assar no forno pré-aquecido (200ºC) por cerca de 30 minutos ou até que estejam dourados.

❓ Perguntas frequentes

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