Aprenda a fazer Cocada de geladeira, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
400 g de coco fresco ralado em flocos
2 pacotes de gelatina incolor
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bater no liquidificador o leite condensado o creme de leite e a gelatina (após ter diluído em 1/2 copo americano de água quente e 1/2 copo de água fria).
2
Despejar a mistura numa vasilha grande e misturar delicadamente o coco fresco.
3
Colocar num refratário grande e cobrir com papel alumínio e deixar na geladeira, sirva gelado (de preferência faça de véspera pra ficar com consistência firme).
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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