Cocada de geladeira

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 400 g de coco fresco ralado em flocos
• 2 pacotes de gelatina incolor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o leite condensado o creme de leite e a gelatina (após ter diluído em 1/2 copo americano de água quente e 1/2 copo de água fria).

2. 2

   Despejar a mistura numa vasilha grande e misturar delicadamente o coco fresco.

3. 3

   Colocar num refratário grande e cobrir com papel alumínio e deixar na geladeira, sirva gelado (de preferência faça de véspera pra ficar com consistência firme).

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