Pão caseiro da tia Ge

🥕 Ingredientes

• 2 kg de trigo
• 4 ovos
• 10 colheres de açúcar
• 1 colher de sobremesa de sal
• 3 colheres de sopa de margarina
• 4 colheres de fermento para pão
• 3 copos americanos de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma bacia, os ovos, o açúcar e o sal.

2. 2

   Bata com o garfo até incorporar e reserve.

3. 3

   Esquente o leite com a margarina, quando derreter a margarina, coloque o fermento e mexa bem, até dissolver completamente.

4. 4

   Coloque este líquido junto com a bacia que está reservada com os demais ingredientes.

5. 5

   Coloque 1,5 kg de trigo, sempre deixe um pouco de trigo para o final.

6. 6

   Misture bem. Quando estiver soltando da mão já estara bom.

7. 7

   Divida em 5 pedaços e amasse, como se estivesse esfregando roupa no tanque, em cima da mesa para a massa ficar bem soltinha, colocando aos poucos o restante do trigo.

8. 8

   Unte a forma com margarina e trigo e coloque a massa enrolada nela.

9. 9

   Deixe crescer por 40 minutos, ou sejá, assim que passar um pouco da forma já estará na hora de assar.

10. 10

    Assar em fogo à 270°, por 30 minutos.

11. 11

    Abaixe o fogo para assar melhor.

12. 12

    Se for preciso vire a forma de pão para não corar demais só de um lado.

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