Molho branco especial

🥕 Ingredientes

• 3 cebolas grandes cortadas
• 1 colher (sopa) de manteiga com sal
• 1 caixinha (290g) de creme de leite
• 1 xicara de leite
• 2 colheres (sopa) de maizena
• 1 colher (sopa) de requeijão
• 1 pitada de sal, se achar necessario

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola com a manteiga até ela ficar amarelinha.

2. 2

   Retire do fogo e bata no liquidificado com o creme de leite até triturar a cebola, reserve. Dilua a maizena na xícara de leite, leve ao fogo até começar a engrossar.

3. 3

   Acrescente a cebola batida com o creme de leite e a colher de requeijão, mexa e deixe ferver por um instante, prove e se achar necessário acrescente uma pitada de sal. Retire do fogo e está pronto para ser servido com a massa de sua preferencia, misture com a massa e polvilhe com queijo ralado ou queijo coalho cortado em cubos.

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