Pão caseiro da Andrea

🥕 Ingredientes

• 1 kg de trigo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) sal ou a gosto
• 2 sachês de fermento biológico (10 g)
• 1 colher de óleo
• 1 concha de óleo
• 1 colher (sopa) de margarina com sal
• 1 ovo inteiro
• Água morna para a massa (cerca de 800 ml)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia tamanho médio de plástico, coloque o trigo, abra um buraco no meio, coloque o ovo e o óleo no buraco e dê uma mexida, em cima do trigo.

2. 2

   Acrescente o açúcar, sal, fermento.

3. 3

   Pegar a água morna colocar aos poucos em volta dos ingredientes, comece a mexer com uma colher, até dar para amassar (não colocar muita água para a massa ficar mole).

4. 4

   Caso fique acrescente trigo aos poucos, amasse com a mão, sove bem e acrescente a margarina.

5. 5

   Em seguida divida a massa em 4, e já enrole o pão.

6. 6

   Colocar em forma untada com óleo.

7. 7

   Deixe crescer por uns 30 minutos, se estiver leve, coloque no forno, com temperatura de 180º por uns 20 minutos.

8. 8

   Aumente a temperatura para 205º, tempo médio de 1 hora, ou até ficar dourado.

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