Pão caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de água
• 1/2 medida (da lata) de óleo
• 4 ovos
• 1 kg de farinha de trigo
• 100 g de fermento de pão
• 1 pitadinha de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador, o leite condensado, a água, o óleo, os ovos, o fermento e o sal. Despejar numa vasilha grande, já que a massa vai crescer muito.

2. 2

   Acrescentar aos poucos, a farinha de trigo, mexendo com uma colher de pau, até que a massa esteja bem incorporada.

3. 3

   Deixar crescer por cerca de 1 hora, coberto com um pano.

4. 4

   Depois de bem crescida a massa, polvilhar uma superfície e modelar os pães, pequenos ou em forma de roscas.

5. 5

   Colocá-los em assadeira previamente untada e pincelá-los com gema de ovo.

6. 6

   Deixar crescer novamente por mais meia hora. Levar ao forno quente.

7. 7

   Depois de assado, se quiser um pão mais doce, pincelar com uma calda de açúcar (como a de pudim).

❓ Perguntas frequentes

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