Aprenda a fazer Pão de queijo goiano, em 30 minutos, nível fácil, para 40 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
40
1 copo americano de óleo
1 copo americano de leite
1 copo americano de água
1 litro de polvilho
1 1/2 copos de queijo ralado
Cerca de 6 ovos, até dar o ponto de liga
1 pitada de sal ou a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque para ferver o leite, o óleo e a água.
2
Quando ferver escaldar o polvilho, deixar esfriar e colocar o queijo.
3
Depois acrescentar os ovos aos poucos, até dar o ponto, enrolar com as mãos untadadas de óleo para não pregar nas mãos.
4
Levar para assar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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