Pão Caseiro

🥕 Ingredientes

• 50 g de fermento biológico
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 3 ovos na temperatura ambiente
• 160 ml de óleo quente
• 160 ml de leite morno
• 500 ml de água morna
• farinha de trigo até dar o ponto.
• aproximadamente 1,5 kg (até a massa desgrudar das mãos, cuidando para não ficar dura, mas sim macia).
• pode utilizar somente farinha branca ou misturar a branca com farinha integral
• dica: pode-se adicionar linhaça, aveia e outros grãos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   1misturar todos os ingredientes na ordem descrita acima. 2quando a massa estiver no ponto, sovar os pães e colocá-los em formas untadas, cobri-los com um pano e aguardar que cresçam (aproximadamente 1h). 3após crescidos, levar ao forno a 180º c, já pré aquecido, e deixar assar por aproximadamente 1h. 4dica: bater 1 ovo com um pouquinho de café e pincelar os pães antes de irem ao forno para que fiquem dourados.

❓ Perguntas frequentes

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