Bolo de banana fofinho

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 2 bananas nanicas médias amassadas
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de maisena
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno em temperatura média de 180 graus.

2. 2

   Unte e enfarinhe com açúcar e canela uma forma de furo central média.

3. 3

   Na tigela da batedeira, coloque a margarina e o açúcar e bata até formar um creme claro, junte os ovos e bata até formar uma mistura esbranquiçada.

4. 4

   Acrescente a banana amassada e misture até ficar homogêneo.

5. 5

   Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, a maisena e o fermento e adicione aos poucos a mistura da batedeira e o leite, mexendo até obter uma massa lisa e uniforme.

6. 6

   Coloque na forma e leve ao forno preaquecido em 180°C por 35 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo.

❓ Perguntas frequentes

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