Pão caseiro

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 60g de fermento fresco
• 3 colheres de sopa de mantega
• 1 colher de sopa de sal
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 copo de leite morno (medi na caixinha do creme de leite
• 1 kl 1/2 de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, coloque todos os ovos, mantega, açúcar, sal, leite e o fermento bata tudo até mistura bem.

2. 2

   Em uma bacia, coloque 1 kg de farinha e guarde o restante, junte com a farinha a mistura e mecha com uma colher de pau.

3. 3

   Depois de misturado, sove com a mão e vá acrescentando a farinha até da o ponto.

4. 4

   Assim que der o ponto, tire um pedacinho e faça bolinhas.

5. 5

   Coloque na água a massa e em uma bacia, cubra bem com um pano e deixe descansar por uma hora até dobrar o volume.

6. 6

   Depois, pincele com a gema do ovo e coloque para assar em 180° C.

7. 7

   Assim que estiver assado, passe manteiga por cima para não ressecar.

❓ Perguntas frequentes

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