Aprenda a fazer Quiche com farinha de arroz, espinafre e ricota, em 55 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 1 ovo
- 130 g de manteiga (sem sal)
- 1 maço de espinafre
- 200 g de ricota
- 200 g de creme de leite
- 3 ovos
- 1 cebola pequena
- 50 g de queijo ralado
- orégano
- queijo parmesão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
-
Para fazer a massa da torta em uma vasilha você deve juntar os ingredientes e misturá-los com as mãos, até formar uma massa uniforme em formato de bola.
-
Leve ao refrigerador por 15 minutos.
-
Para o recheio, cozinhe as folhas do espinafre no micro-ondas por 3 minutos, corte-as e reserve.
-
Na sequência, corte a cebola em tiras bem pequenas e junte ao espinafre.
-
Em outra vasilha, adicione ao espinafre e a cebola, a ricota cortada, os ovos, queijo ralado, creme de leite e sal e misture tudo muito bem.
-
Abra a massa na forma de desenformar e fure ela com um garfo na sequencia, coloque o recheio sobre a massa aberta na forma.
-
Polvilhe com queijo parmesão e orégano.
-
Cozinhe no forno até dourar (aproximadamente 40 minutos em 180º C), sirva quente.
Seja o primeiro a comentar!