🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 2 tabletes de fermento biológico seco (encontrado em mercados)
- 2 kg de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de água quente ou leite morno
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Coloque os tabletes em uma bacia com o açúcar e mexa até dissolver por completo os tabletes.
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Adicione a água ou o leite e o Óleo.
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Adicione 1 kg de farinha e sove com as mãos.
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Adicione a manteiga e o sal.
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Coloque mais farinha caso esteja grudando na mão.
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Após ter mexido bem a massa adicione o ovo e mexa bem rápido de um lado para o outro amassando bem e deixando ela cada vez mais leve.
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Deixe descansar de 15 a 30 minutos.
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Jogue a massa em uma mesa ( de preferência "mármore").
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Adicione um punhado de farinha e sove mais uma vez.
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Divida a massa em 3 e abra, comece a enrolar as pontas assim por diante.
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Coloque numa forma untada com óleo e leve ao forno 180° por 40 minutos.
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