Pão caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 copo de água (500 g)
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de fermento
• 1 colher cheia (sopa) de margarina
• 1 colher cheia (sopa) de azeite
• 3 pitadas de sal
• 1 ovo
• Farinha até dar ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em um recipiente uma quantia boa de farinha de trigo.

2. 2

   Coloque todos os ingredientes e continue misturando com uma colher, no entanto a massa estará amolecida, logo que mistura tudo, coloque mais farinha de trigo, até dar o ponto de uma massa de pão.

3. 3

   Quando a massa ficar firme, tire-a do recipiente e coloque em uma pia, ou mesa firme

4. 4

   Amasse os pães com as mãos, até ela ficar com uma bela aparência.

5. 5

   Divida toda a massa em três grandes porções, pois em uma forma grande, ficarão 3 pães separados.

6. 6

   Com um cilindro, ou um rolo, estique cada massa, até ela melhorar a forma, e que dê para enrolar depois.

7. 7

   Uma técnica na qual eu uso muito é de que quando a massa soltar bolhinhas estourando, é que estará no seu ponto certo.

8. 8

   Enrole as três massas, e deixa-as descansar até que aumente de tamanho.

9. 9

   Depois de crescidos, coloque a assar os pães em (240, 260 ºC) até que ele doure.

10. 10

    Com um pouquinho de água, misture açúcar e passe em cima dos pães.

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