Pão Caseiro

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 copo (tipo requeijão) de leite morno
• 3/4 copo (tipo requeijão) de óleo de soja
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 10 gramas de fermento biológico seco
• 1 pitada de sal
• farinha de trigo o quanto baste (aproximadamente 1 kg)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ovos no copo, adicione o óleo de soja até completar o volume.

2. 2

   Bata no liquidificador com o leite, o açúcar e o sal.

3. 3

   Trasnfira a mistura para um refratário tipo "bowl" e acrescente um pouco de farinha e o fermento e mexa bem.

4. 4

   Adicione farinha até soltar do refratário.

5. 5

   Transfira para uma superfície plana, sove a massa acrescentando a farinha aos poucos. No ponto final, a massa deve ficar levemente grudando nas mãos, por isso, polvilhe farinha para manuseá-la.

6. 6

   Deixe descansar por 20 minutos.

7. 7

   Divida a massa em 4 partes, modele os pães e deixe crescer até dobrar de volume. Asse em forno a 180°C por cerca de 20 minutos.

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