Pão caseiro

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de fermento fresco
• 1 xícara (chá) e 1/2 de leite morno
• 50 g de manteiga
• 1 ovo
• 2 colheres (chá) de sal
• 500 g de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar
• 1 colher de chá de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento com o açúcar, junte um pouco de leite e um pouco de farinha de trigo, mexendo bem. Deixe crescer por 15 minutos.

2. 2

   Acrescente os demais ingredientes, amassando tudo muito bem e sove a massa por 5 minutos.

3. 3

   Deixe a massa descansar por 40 minutos ou até que ela dobre de volume.

4. 4

   Modele os pães e pincele com a gema, coloque para assar com o forno já aquecido por 20 minutos 180ºC.

❓ Perguntas frequentes

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