✓2 colheres de sopa bem cheia de farinha preparada sem glúten
✓1 copo de iogurte natural (160 g)
✓1/2 colher sopa rasa de fermento químico
Aprenda a fazer Panquecas sem glúten, em 30 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
5 claras
1 ovo inteiro
2 colheres de sopa bem cheia de farinha preparada sem glúten
1 copo de iogurte natural (160 g)
1/2 colher sopa rasa de fermento químico
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Misturar todos os ingredientes com um garfo até ficar uma massa homogênea.
2
Untar uma frigideira com manteiga, colocar uma concha pequena da massa e espalhar.
3
Virar para dourar os dois lados.
4
Recomendado untar a frigideira a cada preparo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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