✓2 colheres de margarina ou manteiga (não precisa estar muito cheia)
✓temperos em pó a gosto (pimenta-do-reino, salsinha desidratada e sal)
✓2 a 3 colheres de farinha de trigo(para engrossar)
✓1 caixa de creme de leite
Aprenda a fazer Molho branco, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1/2 litro de leite
2 colheres de margarina ou manteiga (não precisa estar muito cheia)
temperos em pó a gosto (pimenta-do-reino, salsinha desidratada e sal)
2 a 3 colheres de farinha de trigo(para engrossar)
1 caixa de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Em uma panela coloque todos ingredientes, exceto o creme de leite.
2
Mexa até engrossar como se fosse mingau (um ponto antes).
3
Desligue o fogo, coloque o creme de leite e misture bem.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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