Enroladinho de Presunto e mussarela

🥕 Ingredientes

• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela
• 1 colher chá de açúcar
• 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite morno
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 gema para pincelar
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o fermento numa bacia , acrescente o açúcar e o sal, mexa até dissolver.

2. 2

   Depois acrescente o óleo, os ovos, o leite e por último a farinha, sovando até chegar o ponto.

3. 3

   Em seguida abra a massa numa superfície de mármore, acrescente o recheio e em seguida feche o enroladinho de um lado e do outro, apertando bem a massa pra não abrir.

4. 4

   Pincelar o enroladinho e colocar no forno preaquecido a 220ºC por mais ou menos 15 minutos.

5. 5

   Retire do forno e deixe esfriar, depois é só saborear.

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