Rabada simples

🥕 Ingredientes

• 1 kg de rabo de boi
• 1 kg de batata
• 1 copo de água
• 1 colher de sopa de orégano
• 1 cebola grande
• 3 dentes de alho
• quantidade de sal a seu modo
• pimenta a gosto
• temperos da sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o alho e a cebola na panela de pressão.

2. 2

   Coloque o rabo e frite até ficar bem douradinho, coloque o restante dos temperos e a água.

3. 3

   Deixe cozinhar por uns 30 minutos ou até a carne ficar molinha.

4. 4

   Coloque as batatas, se estiver com pouca água coloque só mais um pouquinho.

5. 5

   Deixe cozinhar até a panela chiar, abra a panela e deixe apurar até dar uma engrossada no caldo.

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