Panquecas orgânicas

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 2 xícaras de leite sem lactose
• 2 xícaras de trigo orgânico
• 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 ovos
• sal a gosto
• 1/2 xícara de talo de salsinha picado
• 1 maço de salsa picado
• 100 g de azeitona
• cominho
• açafrão
• 2 sachês de sazon sabor carne
• 5 colheres (sopa) de shoyu
• 1/2 copo de requeijão
• 2 cubos de biomassa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque, em uma panela pequena, 1/2 xícara de leite.

2. 2

   Acrescente a biomassa, o sal a gosto e mexa até que ela dissolva e fique com a textura de um creme, reserve.

3. 3

   Após esfriar, misture com 1/2 copo de requeijão e deixe em temperatura ambiente.

4. 4

   O creme será utilizado na panqueca, portanto, reserve.

5. 5

   No liquidificador, coloque 1 e 1/2 xícara de leite, 2 xícaras de trigo, os ovos e as 5 colheres.

6. 6

   Bater até a mistura ficar homogênea.

7. 7

   Esquente uma frigideira tefal e coloque aos poucos a massa para fritar, vire dos dois lados.

8. 8

   Tempere a carne, o frango ou atum de sua preferência e reserve.

9. 9

   Passe o creme de biomassa e acrescente o recheio de sua preferência.

10. 10

    Enrole as panquecas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)