Panquecas low carb

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 4 colheres de tapioca
• frango desfiado, cozido e temperado
• creme de ricota ou requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture 1 ovo, 1 colher de tapioca e uma pitada de sal.

2. 2

   Em uma frigideira, anti-aderente, faça as panquequinhas.

3. 3

   Misture o frango com 2 colheres de creme de ricota para formar uma patê.

4. 4

   Recheie as paquequinnhas, enrole e coloque em uma forma.

5. 5

   Coloque um molho de sua preferência (pode ser um molho branco low carb ou molho de tomate caseiro).

6. 6

   Salpique um pouco de queijo por cima e leve ao forno, ou ao micro-ondas, para derreter.

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