Panquecas de maçã

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 maçãs
• 100 g de margarina, para fritar
• 3 colheres de sobremesas de canela e açúcar, para salpicar por cima depois de fritas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos, a farinha com fermento e o leite no liquidificador, acrescente o sal e o açúcar.

2. 2

   Rale as maçãs com cascas e misture em uma vasilha com a massa.

3. 3

   Coloque pouca margarina numa frigideira pequena e frite as panquecas, fazendo pequenos discos com a massa, até ficar dourada ao redor dos discos.

4. 4

   Depois salpique o açúcar com canela.

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