🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 litro de leite
- 1 copo de iogurte
- Termômetro culinário
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Para cada litro de leite 1 copo de iogurte (leite e iogurte pode ser, integral, desnatado ou de soja), colocar para esquentar no fogo, até 45°C.
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Apagar o fogo, colocar o iogurte, mexer e colocar em vasilhas de 250 ml tampadas no forno (apagado) por 12 horas.
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O forno é desligado, só pra fazer a vez da iogurteira.
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Cada litro de leite dá para 4 porções de 250 ml.
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Fica delicioso e pode ser usado em qualquer receita.
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