Iogurte sem iogurteira

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 copo de iogurte
• Termômetro culinário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para cada litro de leite 1 copo de iogurte (leite e iogurte pode ser, integral, desnatado ou de soja), colocar para esquentar no fogo, até 45°C.

2. 2

   Apagar o fogo, colocar o iogurte, mexer e colocar em vasilhas de 250 ml tampadas no forno (apagado) por 12 horas.

3. 3

   O forno é desligado, só pra fazer a vez da iogurteira.

4. 4

   Cada litro de leite dá para 4 porções de 250 ml.

5. 5

   Fica delicioso e pode ser usado em qualquer receita.

❓ Perguntas frequentes

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