Panquecas de geleia de laranja com chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 3 xícaras (chá) farinha de trigo
• 2 copos (americano) de leite
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 6 colheres (sopa) de creme de leite bem gelado
• manteiga para untar
• Recheio
• geleia de laranja a gosto
• Cobertura
• calda de chocolate e fatias de laranja sem sementes a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, coloque o leite, os ovos, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.

2. 2

   Bata com velocidade média.

3. 3

   Depois, despeje para uma tigela grande, junte o creme de leite, misture sem bater e deixe descansar por 30 minutos na geladeira

4. 4

   Unte um pouco uma frigideira com manteiga, frite as panquecas dos dois lados e vá empilhando em um prato, deixe esfriar.

5. 5

   Depois, recheie-as com uma colher (sopa) de geleia de laranja e enrole no formato de panquecas.

6. 6

   Coloque na travessa regue com calda de chocolate e decore com fatias de laranja.

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