Panquecas da Pati

🥕 Ingredientes

• 3 e 1/2 copos de farinha de trigo
• 1/2 copo de amido de milho
• 3 ovos
• 3 copos de água
• 1 copo de leite
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de óleo
• Óleo para untar a frigideira

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma massa homogênea.

2. 2

   Coloque algumas gotas de óleo para untar uma frigideira.

3. 3

   Despeje um pouco da massa na frigideira, inclinando a frigideira para que a massa cubra todo o fundo e fique em formato redondo.

4. 4

   Deixe fritar até dourar as beiradas da panqueca.

5. 5

   Volte a untar a frigideira com algumas gotas de óleo a cada 4 ou 5 panquecas fritas.

6. 6

   Depois de prontas enrole-as com seu recheie favorito. Podem ser feitas com recheio doce ou salgado.

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