Panquecas americanas

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de leite
• 3 gemas
• 1 pitada de sal
• 1 colher chá de fermento quimico em pó
• 3 claras batidas em neve
• Manteiga ou óleo para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na tigela da batedeira coloque a farinha, o açúcar, o leite, as gemas, o sal e o fermento.

2. 2

   Bata até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Misture aos poucos o creme e as claras mexendo com cuidado.

4. 4

   Aqueça uma frigideira antiaderente untada ponha 4 colheres de sopa no centro da frigideira quando dourar vire.

5. 5

   Sirva as panquecas empilhadas com manteiga, geleia e sua fruta favorita.

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