Batata puxada no queijo

🥕 Ingredientes

• 5 batatas médias
• 200 g de mussarela ralada
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de margarina
• Orégano a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas cote-as em cubos e cozinhe.

2. 2

   Em uma panela média, coloque a margarina até derreter, em seguida jogue os ovos e a batata cozida, mexa até verificar que os ovos já estão fritos.

3. 3

   Junte o sal, o orégano e a mussarela.

4. 4

   Mexa com uma colher de pau até derreter o queijo.

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