Panquecas

🥕 Ingredientes

• 2 copos de leite
• 1 ovo
• 2 colheres de chá de fermento
• 3 xicaras farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• Óleo para untar a frigideira

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos ingredientes no liquidificador, aqueça uma frigideira de teflon ou uma omeleteira ou panquequeira, aquilo que você achar melhor e por uma colherinha de óleo, coloque um pouco da massa na frigideira não muito para não ficar grossa.

2. 2

   Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada, vire a panqueca deixando dourar o outro lado e depois recheie ao seu gosto, enrole e reserve-as.

3. 3

   Depois cubra com molho de tomate e polvilhe com queijo ralado.

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