Panqueca verde

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite
• 2 ovos
• 1 fio de óleo
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 maço de espinafre cozido no vapor
• 1 ricota
• Azeite
• Pimenta e orégano a gosto
• 1 molho de tomate
• 1 pacote de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, os ovos, um fio de óleo, a farinha de trigo e o espinafre.

2. 2

   Faça as panquecas e reserve-as.

3. 3

   Amasse a ricota e tempere com sal, azeite, pimenta e orégano a gosto.

4. 4

   Recheie as panquecas e coloque-as em um refratário.

5. 5

   Cubra com o molho de tomate, polvilhe queijo ralado e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

6. 6

   Sirva com arroz branco.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)