Panqueca Misturinha

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 colher margarina
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 copo de leite
• 1 dente de alho
• Salsinha
• 100 g de presunto
• 100 g de mussarela
• 1 colher de cream cheese
• Orégano
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Pegue uma concha de massa e frite em frigideira com teflon ou frigideira comum untada com

3. 3

   Pique em cubos a mussarela e o presunto e tempere com o cream cheese, orégano e azeite.

4. 4

   Recheie as panquecas e feche-as como "envelope" para que o recheio não saia quando derreter o queijo.

5. 5

   Coloque em um refratário, cubra com molho ao sugo e queijo parmesão.

6. 6

   Leve ao forno até dourar o queijo ralado.

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