Granola

🥕 Ingredientes

• 500 g de flocos de aveia grossa integral
• 1 xícara (chá) de centeio em flocos
• 1 xícara (chá) de arroz em floco pré-cozido
• 1 xícara (chá) de cevada em flocos pré-cozida
• 1 xícara (chá) de fibra de trigo
• 1 xícara (chá) de farelo de trigo
• 1 xícara (chá) de germe de trigo
• 2 xícaras (chá) de uvas passas
• 1 xícara (chá) de coco em flocos
• 1 xícara (chá) de de maçã desidratada
• 1 xícara (chá) de castanha de caju picadinha
• 1 xícara (chá) de castanha do para picadinha
• 2 g de gergelim
• 100 g de ameixas secas sem caroço picadinhas
• 100 g de açúcar mascavo (se quiser light não use açúcar)
• 100 g de melado de cana ou mel (se quiser light não use)
• 1 colher (chá) de sal marinho
• 1/2 xícara (chá) de água filtrada (se não usar mel ou melado dobre a água)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes.

2. 2

   Colocar em forma e levar para assar em forno em temperatura média, até dourar levemente ou ficar crocante.

3. 3

   Servir com leite quente ou gelado no café da manhã ou para substituir o jantar em caso de regime para emagrecer com saúde.

4. 4

   Pode também adicionar a massas de bolo para deixá-lo mais nutritivo.

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