Panqueca simples

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 1/2 copo de 90 g (extratro de tomate) de óleo
• 12 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 250 g de carne moída
• 1 cebola cortada em cubinhos
• 3 colheres bem cheias de extrato de tomate
• 2 tomates cortados em cubinhos
• 2 dentes de alho bem amassado
• 2 saquinhos tempero pronto, uns 10 g
• Sal a gosto
• Óleo pra fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e o sal e por último a farinha de trigo.

2. 2

   Bata tudo até ficar uma massa lisa.

3. 3

   Pegue uma frigideira de preferência antiaderente coloque um pouco de óleo e limpe com um papel ou guardanapo.

4. 4

   É somente para não grudar no fundo da panela.

5. 5

   Coloque no fogo e coloque as porções, a primeira sempre gruda, tire e limpe as outra serão mais fáceis de trabalhar.

6. 6

   Retira-se e coloque em um prato, uma sobre a outra.

7. 7

   Frite o alho, a cebola, jogue a carne, depois os outros.

8. 8

   Depois de cozido coloque nas panquecas.

9. 9

   Sirva à vontade.

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