Cozido delicioso

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de grão de bico deixado de molho e cozido al dente
• 1/2 kg de coxão mole em cubos
• 100 g de bacon em cubinhos
• 1 paio em rodelas
• 1 lingüiça defumada em rodelas
• 2 tomates sem pele
• 3 cenouras em cubos
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 2 caldos de carne
• Óleo sal e salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela aqueça o óleo refogue a cebola e o alho acrescente o bacon a carne o paio e a lingüiça deixe dourar bem.

2. 2

   Junte os tomates o caldo as cenouras e deixe cozinhar acrescentando água quente, quando a carne estiver macia junte o grão de bico escorrido.

3. 3

   Deixe cozinhar por mais 10 minutos mais ou menos sem deixar que seque.

4. 4

   Passe para uma travessa polvilhe a salsinha e sirva com arroz branco.

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