Panqueca sem glúten

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 2 xícaras de leite
• 5 colheres (chá) de aveia em flocos
• 4 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher de azeite
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o leite o ovo, azeite e bata por 1 minuto.

2. 2

   Após coloque o amido de milho e a aveia, bata por mais 3 minutos.

3. 3

   Deixe descansar no liquidificador mesmo por uns 5 minutos pois a aveia vai engrossar neste período.

4. 4

   Numa frigideira coloque um pouco de margarina ou manteiga.

5. 5

   Com a ajuda de uma concha retire do liquidificador e coloque na frigideira, virando os lados até ficarem dourados.

6. 6

   Coloque o recheio a gosto.

7. 7

   Caso fique grosso o molho da panqueca misture mais leite.

❓ Perguntas frequentes

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