Panqueca salgada fácil

🥕 Ingredientes

• 2 copos de farinha de trigo com fermento
• 2 copos de leite
• 2 ovos
• 1 colher de margarina
• 1/2 colher rasa de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea (se desejar, acrescente espinafre na massa ao bater).

2. 2

   Aqueça a panela de panquecas e unte com manteiga ou margarina.

3. 3

   Despeje uma concha de massa na panela e leve ao fogo até começar a soltar do fundo.

4. 4

   Em um refratário, monte as panquecas com o recheio desejado.

5. 5

   Cubra com molho de tomate e queijo ralado.

6. 6

   Leve ao forno até gratinar.

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