Panqueca prática

🥕 Ingredientes

• 1 copo (americano) de leite
• 1 copo (americano) de farinha de trigo
• 1 ovo
• Sal a gosto
• Recheio a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes no liquidificador até pegar consistência, não deixar a massa nem muito grossa nem muito fina, para que na hora de fritar ela não se desfaça ou grude na frigideira.

2. 2

   Em fogo baixo, untar a frigideira com pouco óleo e colocar uma concha da massa e espalhar na frigideira de forma homogênea, quando secar poderá ser virada.

3. 3

   Toda vez que for fazer uma nova panqueca terá que untar a frigideira.

4. 4

   Depois que as panquecas estiverem prontas, utilizar o restinho de massa para engrossar o recheio (se for de carne ou de frango).

5. 5

   Enrolar as panquecas, o mesmo recheio poderá cobrí-las por cima.

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