Flan salgado de peito de peru

🥕 Ingredientes

• 1 envelope 12 g de gelatina sem sabor
• 1/2 kg de queijo minas fresco picado
• 1/2 kg de peito de peru
• 1 cebola picada
• 3 colheres de cheiro verde
• 1 pote de iogurte natural
• 1/2 xícara de chá de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Hidrate a gelatina em 4 colheres (sopa) de água fria.

2. 2

   Depois dissolva em banhomaria.

3. 3

   Bata no liquidificador a gelatina dissolvida com demais ingredientes.

4. 4

   Unte uma forma de pudim e despeje o creme batido.

5. 5

   Leve à geladeira.

6. 6

   Quando estiver firme desenforme e sirva como entrada.

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